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Akkreditierung nach DAR

Nicht nur gesetzliche Auflagen und Sicherheitsanforderungen werden bei uns erfüllt. Wir haben daneben höchste Ansprüche an unsere Qualität und Leistung. Um dies zu dokumentieren, etablierten wir frühzeitig ein Qualitätsmanagementsystem. Im Jahr 2002 erhielt die CENAS von der Deutschen Akkreditierungsstelle Chemie GmbH (DACH) die Akkreditierungsurkunde (Prüflaboratorium nach DIN EN ISO/IEC 17025).          DAC-PL-0173-02	Bitte klicken Sie auf die Urkunde für eine Detailversion.
Anerkannte Untersuchungsstelle für das Futtermittel-Monitoring
Das Labor der CENAS nimmt als Systempartner im Verbund des QS-Prüfzeichens am Futtermittel-Monitoring. Das QS-Prüfzeichen soll die transparente Lebensmittelproduktion vom Erzeuger bis zum Handel garantieren. Im Bündnis für neutral kontrollierte Lebensmittel übernimmt die CENAS den wichtigen Part der Labordienstleistung. Mit umfassender Kompetenz im Bereich Lebensmittel-Hygiene bietet die CENAS einen verlässlichen regionalen Ansprechpartner für die Erzeuger.

Anerkannte Untersuchungsstelle für Wasseruntersuchungen

Die CENAS ist ein nach § 15 Abs. 4 gelistetes Trinkwasserlabor. Ferner besitzt die CENAS die Zulassung nach § 14 Abs. 4 Arzneimittelgesetz durch die Regierung von Oberbayern für Heilwasseranalysen und die Notifizierung für Wasseruntersuchungen der AQS Bayern Bayern im Sinne des Art. 70 Abs. 2 des Bayerischen Wassergesetzes i. d. F. von 1994 für die Parameter Roh- und Grundwasser.

Zusammenarbeit mit öffentlichen Stellen bei wissensschaftlichen Projekten:

• im Bayerischen Forschungsverbund Prionen (FORPRION)

Der staatlich geförderte Forschungsverbund FORPRION hat sich zum Ziel gesetzt, durch Grundlagenforschung und anwendungsorientierte Forschung zu Erkenntnissen zu gelangen, die bei der Diagnostik und Therapie der Prionkrankheiten bei Mensch und Tier weiterführen und im Verbraucherschutz Anwendung finden.
Der Forschungsverbund vernetzt 30 Projekte, angesiedelt an 5 bayerischen Universitäten und verschiedene Institute der Max-Planck-Gesellschaft.
Die CENAS ist eingebunden im Forschungsbereich "Epidemiologische und veterinärmedizinische Schwerpunkte bei Prionkrankheiten". Unter dem Projekttitel „Untersuchung auf Vorkommen von TSE bei Wild“ analysierte unser Labor bundesweit Wildtierproben auf TSE-typisches Prion-Protein (Bio-Rad Schnelltest).

• TSE in Cerviden

• Besondere Aspekte der Lebensmittelsicherheit in kleinen und mittleren Betrieben
  

Mit der Universität Bayreuth gestaltete die CENAS das Forschungsvorhaben zur Unterstützung bei der Umsetzung der gesetzlich geforderten betrieblichen Eigenkontrolle regionaler Betriebe in der Lebensmittelproduktion. Als Partner für die analytischen Leistungen erweist sich auch über das Projekt hinaus die CENAS als kompetente Anlaufstelle für die Metzger und Bäcker in der Region.

Weitere Qualifikationen

Frau Dipl.-Biologin Alexandra Kaetzke ist ebenfalls zugelassen nach § 44 Infektionsschutzgesetz und sensorische Sachverständige zur Bewertung von Fleischerzeugnissen (DLG - Prüferpass). Weiterhin ist Frau Kaetzke Gegenproben-Sachverständige nach § 43 LFGB und § 42 des vorläufigen Tabakgesetzes (VTabakG). Zulassungstelle: Regierung von Oberfranken.

Frau Dipl.-Biologin Eva de Ridder erhielt ebenfalls die Zulassung nach § 44 Infektionsschutzgesetz.

Herr Wunderlich ist sensorischer Sachverständiger zur Bewertung von Fleischerzeugnissen (DLG - Prüferpass), DGQ - Qualitätsbeauftragter und interner Auditor.

Herr Stöcker ist zertifizierter Wasserprobennehmer nach Trinkwasserverordnung.

Ringversuchteilnahmen

Unser Anspruch auf ein Höchstmaß an Ergebnissicherheit in der Analytik kontrollieren wir durch die regelmäßige Teilnahme an Ringversuchen.