Seit vielen Jahren nimmt sich die CENAS mit Sitz in Kulmbach dem Thema der Sicherheit in den Bereichen Lebensmittel,
Futtermittel, Trinkwasser, Kosmetikartikel und Bedarfgegenstände
an.
Die Analytik von Lebensmitteln und Futtermitteln findet unter Verwendung mikrobiologischer, molekularbiologischer und chemisch-physikalischer Verfahren sowie sensorischer Prüfungen statt.
Kosmetika und Körperpflegeartikel erfahren eine Untersuchung nach Kosmetikverordnung und werden dabei auf
mikrobiologische Unbedenklichkeit überprüft.
Trinkwasser-Prüfungen entsprechend den aktuellen gesetzlichen Grundlagen wie der Trinkwasserverordnung beinhalten Nachweise auf chemische Zusammensetzung,
Sensorik, Reinheit und mikrobiologischer Unbedenklichkeit.
Weiterhin stellen Raumluftprüfungen und eine kompetente Analytik auf Schimmel und deren Sporen ein Betätigungsfeld.
Neben der akkreditierten Labor-Dienstleistung unterstützt die CENAS die Hersteller dieser Produkte durch
Prozess- und Produktkontrolle, Gutachten, Verkehrsfähigkeiten
sowie durch die Entwicklung und Begleitung von Qualitäts- und
Hygienekonzepten wie z.B. HACCP.
Individuell auf den Kunden zugeschnittene Fortbildungs- und Seminarkonzepte Inhouse oder in
unseren Schulungsräumen runden das Anforderungsprofil zeitgemäßer Herstellerbetriebe von Lebensmitteln oder Bedarfsgegenständen und
Erzeugerbetriebe von Futtermitteln oder Trinkwasser ab.
Schnellzugriff auf unsere Labor-und Consulting-Dienstleistungen:
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