Diagnostik > Warum und wozu?

Für wen?

Wir bieten unsere Leistungen für alle Stufen der Produktionskette,
von der Urproduktion über alle Schritte der Be- und Verarbeitung hin
zum Konsumenten, über Handel und Transport oder die Gastronomie.

Warum?

Produktsicherheit = Lebensmittelsicherheit = Verbrauchersicherheit

Bei der Erzeugung, Herstellung und Verarbeitung von Nahrungsmitteln haben vielfältige Prozesse Einfluss auf Produktqualität, Hygiene und die Sicherheit von Lebensmitteln. Gesetzliche Vorgaben, Verordnungen oder Richtlinien und Grenzwerte müssen eingehalten werden. Als Beispiele seien Salmonellen-Monitoring, BSE-Test, Milchhygienerichtlinie, Lebensmittelhygieneverordnung, Hackfleischverordnung, Futtermittelverordnung, Infektionsschutzgesetz oder auch die Mykotoxinhöchstmengenverordnung genannt. Betriebliche Eigenkontrollsysteme und Hygienemaßnahmen sind gefordert.

Mit den von uns angebotenen Laboruntersuchungen können Sie entsprechende Parameter kontrollieren und so Ihre Produktion absichern und Qualitätsstandards garantieren. Sie sichern Ihre eigene Produktqualität und Ihre Produktionsstandards, um Ihren Kunden und den Verbrauchern Produkte gleichbleibender Güte zu garantieren.